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上海第一网红自助餐“一绪寿喜烧”:食材回收以次充好,吃剩的刺身、肉给下波顾客

  来源:每日经济新闻    发布时间:2021-09-15 09:00:00

如果说上面的食材都是以次充好,那么按@内幕纠察局 的说法,它的甜品问题就更大了。“一绪”出售的“生巧克力”,在国家市场监督管理总局的查询链接中,是查不到食品安全许可证编号,不应该在市面出售的。通过股权穿透,还可以发现“生巧”的生产公司和“一绪”存在关联关系。

商家使用的抹茶粉,也是过期的。

除了食材造假、过期,“一绪”的操作流程更让人瞠目结舌。客人吃剩的刺身,他们直接回收,补上新的冰沙和新的刺身混合,就等待下一波客人享用了

肉品也是一样,吃不完的就回收等待下一波顾客

还有“一绪”自创的奶茶自助,阿姨在后厨,直接拿顾客用的公勺对嘴吃小料

餐具基本不洗,而是用纸擦,甚至很有创造性地用火烤

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