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生姜批发均价5个月上涨75%,大葱批发均价连续7个月上涨

  来源:央视    发布时间:2020-12-27 13:53:00
 

农业农村部:葱姜属调味品蔬菜 价格波动不影响总供给

  今年下半年以来,葱姜价格快速上涨,11月份全国生姜的批发均价是每公斤14.08元,连续5个月环比上涨,达到6年来的最高水平,同比上涨75%。近期随着新姜上市量增加,价格开始小幅回落。11月份大葱批发均价是每公斤4.56元,连续7个月上涨。

  葱姜作为调味品蔬菜,在蔬菜产销总量中占比较小,价格波动不会改变我国蔬菜整体供给充足的大局,但葱姜消费存在一定刚性,而且这些品种产区集中、耐储性强,容易引发资金投机炒作,加剧价格的周期性波动。