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中国卤味市场上此起彼伏

  来源:搜狐    发布时间:2019-10-06 11:42:00

卖不动了?中国卤味之王陨落,半年倒闭117家,网友:要凉了?

生活中,很多人都非常喜欢吃卤味的,爱吃卤味的朋友对于这行的三巨头绝味鸭脖,周黑鸭和煌上煌肯定非常熟悉。卤味在近些年来卖的非常畅销,成本不是很高,在以前基本上都是推着小摊子出来卖,可是规范化之后就诞生了很多卤味品牌。

如今绝味鸭脖在中国市场上的分量是非常高的,再加上它的价格非常便宜,因此受到大家的偏爱,而作为绝味鸭脖对手的周黑鸭可就没这么幸运了。周黑鸭掉队“卤味三巨头”,半年倒闭117家店,网友:要凉了?

卤味算是近年来在中国卖的很畅销的了,成本不是很高,基本上都是以小摊子般的存在,后来规范化之后,也是诞生了不少的卤味品牌,就好比绝味来说,他们最开始是以鸭脖出名,后来也推出了一系列的吃食,引起了大家的强烈追捧!

现如今绝味鸭脖在中国市场上的分量很高,再加上其价格便宜的缘故,所以大家还是比较偏爱这样东西的!而作为绝味鸭脖最强劲敌存在的周黑鸭可就没有那么幸运了!他们这两年的局势很不明朗,作为中国卤味之王就此陨落了!

周黑鸭2019年半年报显示,公司目前线下门店1255家,上半年新开门店84家,但同时期关店数却达到了117家,门店数量首次出现负增长。此外,上半年营业收入16.26亿元,同比微增1.8%;净利润2.24亿元,同比下滑了32.53%。

对比另外两家卤制品公司,周黑鸭无疑有些退步。2019年上半年,绝味食品实现营业收入24.9亿元,同比增长19.42%;净利润3.96亿元,同比增长25.81%。上半年净开设门店683家,总门店数达到了10598家。同期内,煌上煌实现营业收入11.69亿元,同比增长13.15%,净利润1.4亿元,同比增长23.15%。预计2019年底店铺增长至4000家。两增一减之间,无不显示出,周黑鸭有着掉队的迹象。

最主要的原因还是因为价格和味道,相比较起来,性价比要比其他的品牌要低很多!这也是大家选择绝味而不想吃周黑鸭的原因所在了。